费城奶酪牛肉三明治对一些人来说是一款美食，更有一些人把它看成主食。在松软的面包圈上高高地叠放薄薄的牛肉、鸡肉或猪肉片，再涂上厚厚的融化了的奶酪，让人大饱口福，这款源自美国宾夕法尼亚州的费城奶酪牛肉三明治，现在在天下各地的三明治店颇为盛行。这些三明治大都供费城外地人消耗，可是当人们搬家到新的都会后，发明找不到隧道的奶酪牛肉三明治，因此许多人决议开创属于自己的奶酪牛肉三明治店。当他们做出自己的三明治后，商机随之而来，由于他们使用的是 Original Philadelphia

Cheesesteak Co. 生产的薄肉片，这家公司是费城三明治肉排产品专业制造商，在宾夕法尼亚费城的中心位置建有两家受美国农业部羁系的加工厂。多年以来，该公司使用两步流程举行瓦楞集装箱喷码：1.) 使用点阵喷墨喷码机将日期和批次编码直接喷印在货箱上。2.) 使用标签喷码贴标机将UPC 条码粘贴在货箱的角上。该公司通过改用 Videojet?2300 系列大字符喷码机强化了这些功效。

Original Philadelphia Cheesesteak Co. 对这一效果很是知足。这险些消除了与喷码相关的；奔浜捅昵┍厩。然而，最大的利益在于，伟迪捷喷码机的喷头自动清洁手艺使喷头恒久远离灰尘和其他碎屑，这样编码就可以始终清晰可见，这一效果是之前使用两步流程无法实现的。

“亮丽清晰的编码对我们公司和分销商举行产品跟踪和追溯、仓储和库存、再订购、开票和订单履约都很是主要。这些活动全都相互关联。现在，这是公司标识产品、存储产品、治理库存、分拣和验证订单、发货和开票的方法。清晰的编码涤讪了整个供应链流程的基调。”——Original PhiladelphiaCheesesteak Co.总裁 Jim Trivelis

多渠道销售

Original Philadelphia Cheesesteak Co. 生产两类产品，冷冻生肉排和全熟三明治肉排。产品通过几个渠道销售，包括国家和区域分销商，由他们转销至客户，如三明治店、伉俪熟食店和为体育场和大学提供食物的食物效劳公司。Original Philadelphia Cheesesteak Co. 还为连锁快餐店和便当店提供自有品牌产品。别的，该公司还通过 Licensed-2-Sell? 妄想向深加工生产商和制造商销售产品，用作比萨饼和沙拉配料、开胃菜、沙拉和利便三明治的肉类质料Ｉ杏写笞诓废鄹拦。Trivelis 体现，Original Philadelphia Cheesesteak Co. 拥有快要 200 个产品 SKU，以是生产线操作职员天天替换编码的频率可能高达 10 次。

公司的产品 SKU 全球数据库生涯在存放于生产和工厂工程办公室的条记本电脑内，所有 SKU 数据均已载入四台 Videojet 2300 系列喷码机。当添加新 SKU 时，先由条记本电脑建设 SKU，再通过 USB 存储驱动器将其传送到喷码机。传送数据后，通过喷码机的触控屏，不到一分钟即可轻松选择所需喷码。

“关于我们的所有产品，我们都有统一的 UPC 条码和产品喷印解决计划，我们发明这种形式更易于保管和编程，”Trivelis 增补道。“全球数据库装置到伟迪捷喷码机后，体现很是稳固，除非要添加新 SKU 或客户要求特定的名堂变换，但这种情形很少泛起。我们还能够提供 UCC/EAN-128 条码名堂，这种名堂可以将产品形貌和企业简介包括到编码中。”

始终清晰的编码，更低的本钱

在费城的两个加工厂里，这些都可以实现，其中 40,000 平方英尺的工厂用于生产全熟产品，80,000 平方英尺的工厂用于生肉加工，这也是公司总部和 Videojet 2300 系列喷码机所在的地方。无骨箱装牛肉、无骨/去皮白肉鸡和无骨箱装猪肉产品通过主要肉类包装商出售给客户。这些肉在包装、冷冻息争冻之前要举行调味和腌制加工。切好的肉要么在生肉加工厂举行定量切割和包装，要么在全熟加工厂举行熟制和包装。

包装后，需准备订单所需产品并发货，但由于举行瓦楞集装箱喷码的两步流程效率低下，这对 Original Philadelphia Cheesesteak Co. 来说是一个难题。据 Trivelis 体现，原有的点阵喷墨喷码机喷印的编码很容易模糊或渗色，而标签喷码

贴标机；奔涔，需要工人手动贴标，延伸了他们从事其他事情。

“我们所有的客户都要求高质量的 UPC 条码和产品信息，这是我们使用标签喷码贴标机的缘故原由之一，”他回忆道。“越来越多的分销商使用自动扫描系统，若是喷码不可读，我们要肩负？钜约吧ナв档奈：，以是我们需要解决这一问题。”

整合喷码流程

意识到将两个流程合并成一个会更高效、更经济实惠后，Trivelis 和他的生产和工程职员最先研究大字符喷墨喷码机，他们最终选择了四台 Videojet 2300 系列喷码机并将其装置在生肉加工厂。三台喷码机认真为三条自力生产线上的所有产品喷码，而剩下的一台喷码机则认真单条生产线。

“标签喷码贴标机和点阵喷码机都无法抵达速率要求，”Trivelis 说。“标签喷码贴标机需要时间举行装置，替换编码也要破费数分钟。公司一下就发明了伟迪捷喷码机的利益。伟迪捷喷码机可提供始终清晰的可变数据，如日期、批次编码、产品

编码和 UPC 条码，喷印速率每分钟高达 30 个货箱，即每八小时班次喷印 12,000 个货箱，每周喷印 60,000 个货箱。

Videojet 2300 系列喷码机包括三款高区分率、大字符喷墨喷码机，可为种种多孔辅助包装质料提供一流的、始终如一的喷印质量。这些系统经由全心设计和制造，可使用种种喷头高度可靠地喷印准确、高质量、实时的字母数字编码、条码和图形，为您提供最知足的喷印效果。当喷印条码、日期、因素、徽标和图形等可变信息时，Videojet 2300 系列喷码机将高区分率喷印与简朴用户界面相连系，使得信息选择和喷印更快、更简朴，并实现无故障运行。

更好的清洁性能

可是更值得一提的是喷码机的自动清洁手艺，由于生产线操作职员无需阻止生产线运行来注墨、整理和清洁喷头，险些可以消除墨水铺张和；奔。喷头自动清洁程序所用的所有墨水可自动循环使用，最大限度镌汰了铺张或溢出，包管了操作区域的清洁，这是点阵喷墨喷码机无法做到的。另外，用户界面还具有墨水使用监控和缺墨忠言功效，可使操作员在不阻止生产的情形下添加新墨水，这是 Original Philadelphia Cheesesteak Co. 生产速率提高的另一缘故原由。

“员工告诉我说伟迪捷喷码机节约了大宗的时间，这一功效是此类型喷码系统的一大卖点，”Trivelis 说。“它的操作越发简朴、越发清洁。”目今，Videojet 2300 系列喷码机装置在定制设计和组装的四轮滑车上，便于滑进和滑出生产线，使其可在须要时举行移动，进一步提升了便当性。“当我们最先思量强化生产流程时，就意识到了货箱上的可变数据必需可读，尤其是 UPC 条码，与此同时，喷码必需完全自动化。我们不想让员工干预该流程。”——Original PhiladelphiaCheesesteak Co.总裁 Jim Trivelis