12月6日，2018(第四届)中国食物清静追溯大会暨快消品供应链危害控制大会在厦门召开，聚会以“工业重塑·追溯为食物清静赋能”为主题，探讨互联网、数字经济和共享经济情形下，追溯和智慧供应链如作甚食物清静赋能并助力食物企业转型升级，效劳国家食物清静战略。

来自相关领域400余名嘉宾和代表出席了聚会，茅台、五粮液、泸州老窖、新希望六和、三元、京东、沃尔玛、盼盼食物、亲亲食物等六十余家食物企业到会交流。

天下攻击冒充侵权事情向导小组办公室副主任路政闽出席聚会并致辞。

(图)天下攻击冒充侵权事情向导小组办公室副主任路政闽致辞中

中国副食流通协会会长何继红致辞。

(图)中国副食流通协会会长何继红致辞

目今大数据、云盘算、物联网、人工智能、区块链等新手艺一直生长，为食物清静和食物企业转型升级提供了更多手艺手段，也为食物清静提供了手艺包管；嵘， 30名行业专家和企业代表分享了工业标准化、食物清静治理、食物追溯、智能制造和新营销以及供应链治理的相关议题，共话食物清静和信息追溯的未来，业通过深入的探讨来解决食物企业生长的痛点，为食物企业生长赋能。

与会代表以为，食物加速追溯系统建设，构建“泉源可查、去向可追、责任可究”的追溯链条，联通产品上下游环节，有利于建设消耗者对品牌的信任，并且可以进一步提升品牌价值，别的食物信息追溯以及追溯大数据的应用、互联互通对食物工业未来生长具有深层意义。

聚会时代，中国副食流通协会食物清静与信息追溯分会、江苏智信追溯研究院与北京金山云网络手艺有限公司签署战略相助，共建食物追溯云。

聚会同期还举行了中国食物清静建议条约之夜，启动了《中国食物清静建议条约》，中国副食流通协会食物清静与信息追溯分会与30余家食物加工、商贸、追溯、检测、物流、包装企业等工业上下游企业配合发出建议，起劲践行建议条约内容、宣传食物清静知识、切实；は恼呷ㄒ妗⒃銮肯恼叨允澄锴寰驳男判，通过全工业链的协同配套和配合起劲推动中国食物工业康健生长。

聚会业充分认可目今食物企业和追溯企业在追溯系统建设方面取得的效果，贵州茅台、蒙牛乳业、三元乳业、獐子岛集团、上海领鲜、国家农产品现代物流工程手艺研究中心等9个单位的追溯案例，以及北京金山云网络手艺有限公司、上海中商网络股份有限公司、纷美(北京)商业有限公司、深圳市备诺通讯手艺有限公司，珠海丹德图像手艺有限公司、北汽福田汽车股份有限公司时代事业部、百世物流科技(中国)有限公司等食物行业供应商受到表扬。

据悉，2019年第五届中国食物清静追溯大会将于9月在江苏南京举行。