1.0EAMARzhu/archives/author/zhu全程全链条追溯，筑牢冷链食品安全“防火墙”
rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="1HlPQTB5nq"><a href="/archives/28318">全程全链条追溯，筑牢冷链食品安全“防火墙”</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="/archives/28318/embed#?secret=1HlPQTB5nq" width="600" height="338" title="《 全程全链条追溯，筑牢冷链食品安全“防火墙” 》—EAMAR" data-secret="1HlPQTB5nq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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https://pic.eamar.com.cn/wp-content/uploads/2020/12/2020122901571470.png650365近期，多地进口冷链食品外包装检出新冠病毒阳性，对此，各地也在加密”冷链防控网”，让冷链“不掉链”。 为什么总是冷链“掉链子”？其实，低温和塑料都是有利于病毒保存的，不单是新冠病毒，很多病毒都是耐冷不耐热，许多病毒可以在4度的冷藏环境下保存一个月，在冷冻条件下保存数年。 而常温条件下，在空气中只能存活三小时的病毒，在塑料上需要三天左右才会下降到感染力水平以下。尤其是海鲜加工厂、贸易物流站和生鲜市场这样的地方，低温潮湿，人群密集，更有利于病毒的传播。 国家卫健委及时发布冷链食…